第893章 羊肉不是用来砍的！擀麵杖爆碎极寒蓝羊

玻璃缸里的泥水剧烈翻滚。

红色的鳞片在强光灯下闪过暗芒。

水花溅在玻璃內壁，发出刺耳的滋啦声。

陈远洋往后退了两步，后背撞在警戒线上。

“老板，这水有毒。”

林晓盯著玻璃缸里的活物。

那是一条成年的赤甲鱔。

这种深海变异食材体表分泌著高浓度的酸性黏液。

一旦接触空气，就会產生剧烈的腐蚀反应。

大厅左侧突然传来一阵悽厉的惨叫。

一个留著八字鬍的厨师捂著右手在地上疯狂打滚。

他的右手手掌通红一片，皮肉向外翻卷。

操作台上的玻璃缸碎了一地。

一条赤甲鱔在甲板上疯狂扭动，所过之处冒出阵阵白烟。

两个穿黑西装的壮汉走过去，把人和鱼一起拖出大厅。

空气中瀰漫著一股刺鼻的酸腐味。

林晓按下操作台的第二个卡扣。

台面下方弹出一个金属抽屉。

里面放著一袋粗麵粉，一块生薑，一瓶高度白酒。

最角落还有一块带著厚皮的五花肉。

林晓撕开麵粉袋子的封口。

他把整袋粗麵粉直接倒进玻璃缸里。

白色的麵粉迅速吸附黑色的泥水。

麵粉颗粒和酸性黏液混合，结成一个个硬块。

玻璃缸里的翻滚幅度迅速减弱。

林晓拿起那瓶高度白酒，拧开塑料瓶盖。

大半瓶白酒被他倒进缸里。

酒精混合麵粉，形成一种高浓度的黏稠糊状物。

赤甲鱔在糊状物里挣扎了几下，彻底不动了。

林晓伸手探进麵糊。

手指穿过厚重的糊状物，精准捏住赤甲鱔的颈骨。

一条半米长的赤甲鱔被提了出来。

表面的酸性黏液全被麵糊牢牢裹住，没有滴下一滴水。

林晓把它平放在不锈钢案板上。

剔骨刀顺著鱔鱼的脊背一刀划下。

刀刃贴著骨头快速推进。

整条脊椎骨连著內臟被完整的剔除。

林晓刀锋一转，切掉鱼头和鱼尾。

暗红色的鱔鱼肉平铺在案板上。

肉质纹理清晰，表层透著一层淡淡的萤光。

没有半点海鲜的腥味，只有一种奇特的清香。

林晓把那块五花肉扔进烧热的铁锅。

大火干煸，不需要加一滴油。

五花肉里的油脂被高温迅速逼出。

锅底很快积了一层清亮的猪油。

林晓用漏勺捞出变成焦褐色的肉渣。

生薑切成极细的薑末，扔进滚烫的猪油里爆香。

姜的辛辣味隨著热气腾起。

赤甲鱔肉被切成两寸长的均匀小段。

林晓端起案板，把鱔段全部刮进铁锅里。

热油发出剧烈的滋啦声。

鱔段在高温下迅速收缩捲曲，变成一个个暗红色的肉卷。

林晓拿起剩下的那点高度白酒。

拇指堵住瓶口，用力摇晃两下。

白酒顺著瓶口均匀喷洒在铁锅边缘。

轰的一声巨响。

锅里腾起半米高的幽蓝色火焰。

火焰將所有的鱔段完全吞噬。

林晓左手握住锅耳，连续顛锅十三次。

酒精的高温强行锁住鱔鱼的汁水。

薑末的辛香被硬生生逼进鱼肉纤维里。

火焰熄灭，锅里只剩下浓郁的肉香。

林晓把鱔段盛入白瓷盘。

鱔段表面微焦，內里透著鲜嫩的红。

陈远洋站在警戒线外狂咽口水。

他双手死死抓著裤子缝。

三个黑西装评委走到四十七號操作台前。

中间的评委拿起筷子。

他夹起一个鱔段，直接送进嘴里。

牙齿咬破微焦的表皮，发出清脆的咔嚓声。

滚烫的肉汁溢满口腔。

猪油的醇厚完全包裹了鱔肉的鲜美。

白酒的余香顺著鼻腔直衝脑门。

评委咀嚼的速度越来越快。

他连著吃了三个鱔段，囫圇吞咽下去。

额头上冒出一层细密的汗珠。

旁边两个评委也拿起筷子加入抢夺。

盘子里的鱔段不到一分钟就被吃得乾乾净净。

中间的评委放下筷子，拿出手帕用力擦嘴。

他拿起林晓的號码牌，重重盖下红色的通关印章。

【叮，收穫极度满足情绪值+5000。】

【叮，收穫震撼情绪值+4200。】

【叮，收穫狂热情绪值+3000。】

苏红站在二楼的环形看台上。

她按下手里的黑色遥控器。

大厅中央的五十个操作台开始缓缓下降。

只剩下十个操作台留在原地。

“第二轮淘汰赛结束。”

“剩下的十个人，进入最终决赛。”

苏红举起麦克风。

大厅尽头的金属大门向两边缓缓打开。

四个黑衣壮汉推著一辆两米长的重型平板车走进来。

平板车上盖著一块巨大的黑布。

刺骨的寒气穿透黑布，在空气中凝结成大片白雾。

大厅里的温度骤降。

陈远洋打了个响亮的哆嗦。

“老板，这又是什么东西。”

林晓盯著那块黑布，把手里的剔骨刀在案板上擦了擦。

平板车停在大厅正中央。

苏红从二楼走下来。

她走到平板车前，一把扯下黑布。