第892章 28秒盲剔毒鮋,爆炒牛肝吃疯评委!
苏红的话还没说完,林晓一脚把手提箱勾到自己脚边。
箱子撞在桌腿上,发出一声闷响。
林晓把箱子拎起来,递给身后的陈远洋。
“拿进去数数。”
陈远洋抱著箱子往店里跑。
林晓看著苏红。
“钱我收了。”
“人我会去。”
苏红愣在原地,准备好的说辞全卡在喉咙里。
林晓转身往店里走。
“吃早饭吗?”
“今天有新菜,十万一份。”
苏红踩著高跟鞋跟进店里。
“你掉钱眼里了?”
林晓拉过一张椅子坐下。
“开店不为赚钱,难道为了做慈善。”
他指了指墙上的价目表。
“先付款,后用餐。”
苏红从包里拿出一张卡,拍在桌上。
“刷卡。”
林晓拿著卡走到收银台,刷走十万。
把卡还给苏红后,林晓走进厨房。
昨天切剩下的三尾金钱鱉肉放在恆温箱里。
甲鱼肉表面结了一层薄霜。
林晓拿出一把厚背菜刀。
刀刃切开带著冰渣的肉块,发出沉闷的声响。
甲鱼肉被切成均匀的四方块。
林晓打开系统商城,花费五千情绪值兑换了两样食材。
一根通体翠绿的玉竹笋,一小罐深海龙涎胶。
龙涎胶只有指甲盖大小,散发著海水的咸味。
林晓把玉竹笋剥去外皮,切成薄片。
刀锋贴著案板滑动,切出五十片厚度完全一致的笋片。
每一片笋片都呈现出半透明的质感。
砂锅放在猛火灶上。
林晓倒入半锅山泉水,开大火烧沸。
水滚开后,甲鱼肉被倒进锅里。
三尾金钱鱉本身没有任何腥味,只有纯粹的鲜。
沸水在锅里翻滚,甲鱼肉表面的胶质开始收缩。
肉块之间的缝隙里溢出白色的油脂。
水面浮起一层白色的浮沫。
林晓用漏勺把浮沫撇清。
捞出甲鱼肉,直接倒进装满冰块的铁盆里。
冰块发出清脆的开裂声。
甲鱼肉在极寒的温度下,肉质纤维瞬间锁紧。
顏色从暗红变成了半透明的粉色。
林晓重新换了一锅山泉水。
水底铺满玉竹笋片,上面放上冰镇过的甲鱼肉。
打开那个装有深海龙涎胶的罐子。
用牙籤挑起一点胶体,放进汤里。
龙涎胶入水即化。
原本清澈的水瞬间变成了淡金色。
林晓盖上砂锅盖子,把火调到最小。
厨房里安静下来,只有砂锅里发出咕嚕咕嚕的声音。
二十分钟后。
奇异的香味顺著门缝飘进餐厅。
香味极其霸道,直钻鼻腔。
没有半点油腻,只剩清冽的鲜。
陈远洋坐在收银台后面,双手死死捂著肚子。
口水顺著他的下巴滴在地板上。
苏红坐在餐桌前,腰背挺得笔直。
她端著一杯白开水,喝水的频率越来越快。
林晓戴著隔热手套,端著砂锅走出厨房。
砂锅放在餐桌正中间。
林晓掀开盖子。
一团白色的热气腾空而起。
淡金色的汤汁在锅里翻滚。
粉色的甲鱼肉和翠绿的笋片交织在一起。
林晓拿过三个白瓷碗,盛出三碗汤。
“吃吧。”
林晓端起自己那碗,吹了吹热气,喝了一大口。
苏红看著面前的汤,拿起勺子舀了一勺,送进嘴里。
她猛地抬起头。
玉竹笋的清甜中和了甲鱼的厚重。
龙涎胶带来了一种独特的海洋咸香。
苏红咽下汤汁,顾不上烫,直接端起碗,大口大口地往嘴里灌。
陈远洋在旁边吃得满头大汗。
他夹起一块甲鱼肉,用力咬下去。
肉质紧实弹牙,每一丝纤维里都吸满了汤汁。
陈远洋连骨头都嚼碎了咽下去。
【叮,收穫极度满足情绪值+3000。】
【叮,收穫震撼情绪值+2500。】
不到五分钟,砂锅底朝天。
苏红拿纸巾擦了擦嘴。
“这汤叫什么名字?”
林晓靠在椅背上。
“清燉甲鱼汤。”
苏红被噎了一下。
“你这取名水平真够烂的。”
她站起身,提起包。
“晚上八点,海港码头三號泊位。”
“別迟到。”
苏红转身走出餐厅。
陈远洋凑到林晓身边。
“老板,我们真要去那个公海吗?”
林晓站起身,开始收拾碗筷。
“去。”
“有人送钱,为什么不去。”
晚上七点半。
海港码头。
一艘巨大的豪华邮轮停在三號泊位。
邮轮上下灯火通明。
林晓提著一个黑色的双肩包,走上舷梯。
陈远洋背著一个巨大的行军包跟在后面。
两人刚走到甲板上,一个穿著白色厨师服的胖子挡住去路。
胖子身高接近一米九,体重超过三百斤。
他每走一步,甲板都跟著震动一下。
胖子手里转著一把剔骨刀。
“华夏来的?”
胖子的中文很生硬。
林晓停下脚步。
“让开。”
胖子把剔骨刀插进旁边的木桶里。
“这里是地下厨神大赛。”
“不是你们过家家的地方。”
胖子指了指木桶里的一条鱼。