第815章 0.2克的胜负手!来自冠军的挑衅简讯!
另一个女生在喝汤。
她喝完第一口之后愣了一下,低头又喝了一口,然后把碗推到对面男生面前:“你尝尝这个汤。”
男生喝了一口,放下勺子:“这什么汤?怎么这么鲜?”
短髮女生凑过来也尝了一口:“臥槽,这也太好喝了吧?我以为就是普通的骨头汤。”
系统面板连跳:+18、+16、+14、+17。
四个人的情绪值加起来六十多,一桌顶平时三桌。
后厨里,林晓笑了。
陈皮三骨汤的杀伤力一直很稳定,哪怕是97分的標准版,对普通食客来说也是降维打击。
那桌的短髮女生举手喊苏瑶:“服务员,这个汤还能再来一份吗?”
苏瑶看了眼后厨,林晓点了下头。
“可以的,稍等。”
第二份汤端上去之后,那桌四个人基本上把所有菜都扫光了,连米饭都加了一轮。
结帐的时候,短髮女生在前台问苏瑶:“你们店有会员卡吗?或者充值打折什么的?”
苏瑶摇头:“没有,我们老板懒,搞不了那些。”
“那你们有外卖吗?”
“也没有。”
短髮女生一脸痛苦:“那我只能每次跑过来吃?你们这巷子也太深了。”
苏瑶笑了笑:“习惯就好,我们老客户都是这么过来的。”
四个人走了之后,苏瑶把帐单拿进后厨:“老板,今天晚上营业额破纪录了。”
“多少?”
“目前七千二,还没到八点呢。”
林晓挑了下眉毛。
平时晚市撑死五千,今天直接多了两千多。
“周末效应。”他没太在意。
苏瑶靠在门框上:“我觉得不全是。最近来的新客户越来越多了,好几个都说是小红书上看到的。”
林晓想起了早上那个拍照的马尾姑娘。
“隨缘吧。”
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八点半,最后一桌客人走了。
林晓收拾完后厨,把明天比赛要用的食材再过了一遍。
猪筒骨、排骨、脊骨,三种骨头的比例是4:3:3。
陈皮用的是十五年的新会陈皮,系统商城兑换的,品质评级s。
桂花2.5g,干桂花,a+品质。
其他辅料——姜、白胡椒、盐、料酒——都是常规的,没什么特別。
他把所有东西装进保温箱,放进冰箱冷藏层。
手机响了,是刘叔的电话。
“小晓,明天的事准备得怎么样了?”
“差不多了。”
“紧张不?”
“还行。”
刘叔在电话那头沉默了两秒:“我跟你说个事,你別太当回事。”
“您说。”
“我今天听人提了一嘴,说赵天鸣这次带了一味新药材,之前比赛没用过的。具体是什么我没打听到,但据说是他专门为这次比赛准备的。”
林晓靠在冰箱上:“新药材?”
“对。去年他拿冠军用的是当归黄芪燉鸡汤,今年换了路子。你小心点。”
“知道了,谢刘叔。”
掛了电话,林晓把手机丟在檯面上。
新药材。
赵天鸣去年的当归黄芪汤他在系统资料库里看过评分,大概在ss级左右。
如果今年换了新配方,说明他也在往上突破。
林晓打开系统商城,搜索“药膳汤”相关的词条。
商城里关於药膳的资料不多,但有一条信息引起了他的注意——
【药膳汤品·进阶知识:药材入汤的黄金比例为总汤量的1.5%-3%。超过3%,药味將压制食材本味,评分上限降低。低於1.5%,药效不足,无法触发“药膳”標籤加成。】
这条信息是免费的,不需要兑换。
林晓记下了这个数据。
如果赵天鸣的新药材用量超过3%,那他的汤再好喝,系统评分也上不去。
当然,比赛不是系统评分,是评委打分。
但道理是一样的——药味太重,评委也不会喜欢。
他关掉系统面板,洗了个澡,躺在床上。
明天早上六点起,七点到赛场,八点正式开始。
手机又震了一下。
周若琳:“早点睡,明天加油。”
林晓回了个“ok”的表情,把手机扣在枕头旁边。
闭上眼之前,他脑子里最后闪过的念头是——
赵天鸣的新药材,到底是什么?
手机又震了一下。
他翻过来一看,不是周若琳,是一个陌生號码发来的简讯。
“林晓是吧?明天赛场见。听说你的汤不错,我很期待。——赵天鸣。”
林晓盯著这条简讯看了五秒钟,然后打了几个字回过去:
“谢谢,我也挺期待你那个新药材的。”
发完之后他把手机锁屏,翻了个身。
对面没再回消息。