第26章 招揽顾客(求收藏,求追读)
隨著进门的人都坐下来嚷嚷著点菜,整个饭馆彻底热闹起来。
岳卫民、陈晓斌和孙明毅赶紧手拿纸笔一桌一桌记录。
饭馆的地方不大,所以饭馆里点菜的声音,只有一道布帘子相隔的后厨能听得清楚。
在点菜的时候,后厨里冯向东和张建国已经在忙碌了起来。
等到第一份点单递进后厨里,冯向东只是看了一眼单子。
迅速就盛出两碗煮好的麵条,撒上葱花之后,浇上一勺卤汤就送出去。
无论是外面点单的顾客,还是岳卫民、陈晓斌、孙明毅他们三个,完全没想到竟然可以这么快。
不过当卤汤抻面放在顾客面前。
面碗里飘出的浓郁肉香味,瞬间让人忘记了其他。
对著面前的这一碗抻面,两位第一个拿到的客人只发出一声感慨。
“真的好香。”
接著两个人没有任何迟疑,从桌上筷笼里抽出筷子,就开始闷头大口大口吃麵了。
很快第二桌客人的抻面也被送出来。
这第二桌还点了一条酥鯽鱼,也很快被用小盘子送出来。
看到上桌的酥鯽鱼,几个人都是凑近看了又看。
觉得这酥鯽鱼看上去、闻上去,好像就是红烧鱼?
一位客人忍不住叫来岳卫民,问了一下。
“这个就是酥鯽鱼?这和红烧鱼不是一样?就是鱼小一点嘛。”
听到对方的话,岳卫民神秘地笑了笑。
“你们用筷子轻轻地拨一下。”
几个人一起看向岳卫民,接著又是面面相覷。
最后还是问话的人用筷子轻轻拨了一下盘子里的酥鯽鱼。
筷子触碰到鯽鱼,动筷子的人感觉自己完全都没用力,筷子拨弄的地方就碎开了。
这一幕让一桌子的人都有些不可思议。
岳卫民:“酥鯽鱼,从里到外都已经燉酥,不用吐刺的,你们儘管大胆吃。”
听完岳卫民的话,这一桌顾客也终於是一人夹起一筷子。
夹起的时候,也能清楚感觉到,鱼真的是酥了,只要稍微用力就能夹碎。
当夹起来一筷子放进嘴里,几个人顿时只觉得满口香。
而且真的和岳卫民说的一模一样。
这酥鯽鱼不用吐刺,因为刺吃进嘴里也可以轻易地嚼碎。
关键在嘴里是越嚼越香。
几个人连续动筷子,转眼这盘酥鯽鱼被吃了个乾净。
真的就是连一点渣也没有被剩下。
甚至吃到最后一点,几个人还差点爭抢起来。
结果几人一起下筷子,就直接把最后一点捣碎,只能一人往碗里拨了一点渣,就著碗里的麵条吃了。
小小饭馆里,最响的声音还是吸溜麵条的动静。
加上了卤汤的抻面,真是让大家都觉得如同吃肉般过癮。
先把只点了卤汤抻面和滷味、酥鯽鱼都给上了。
冯向东把接下来煮麵和盛面都交给张建国,他自己则是开始准备外麵店的醋溜白菜。