第31章 第一次就成功
凛冽醇厚的酒香瀰漫开,不像米酒那么寡淡,不像果酒那么甜腻,清冽绵长,沁人心脾。
两只小猫被浓烈的酒气呛得连连打喷嚏,花花甩甩脑袋跳远躲开,灰灰捂著鼻尖往后缩。只有阿黄不以为意,打了个响鼻,埋头继续趴著。
程处亮深吸一口酒香,满脸惊嘆:“这香味绝了!我喝过再多的名酒,也从没闻过这般醇厚凛冽的味道,跟那贡酒根本没法比!”
程处默没说话,只盯著酒液,喉结微滚,满眼期待。
很快接满了半碗,王知还端起细看:酒色通透无杂质,酒花细密聚而不散,酒香纯正悠长,確实是上等佳酿。
他把碗递向程处默:“头道原浆,你先尝。”
程处默双手接过,凑近深深一闻,酒气凛冽扑面,小口抿入喉中,神色瞬间满是震撼。
“怎么样?”程处亮急切地追问。
程处默缓缓回味片刻,郑重讚嘆道:“烈酒清冽入喉,暖意灼烧胸腹,回味甘甜绵长,层次十足。长安那些所谓的传世贡酒,在这酒面前,不值一提。”
说罢仰头饮尽了碗中的酒。
沉寂片刻,他放下酒碗,感慨道:“今日才算见识什么叫人间好酒。以前喝那贡酒,你说寡淡,我还以为你挑剔,如今亲自尝过,才知那些名酒不过是无味的淘米水。”
一旁程处亮早已按捺不住,自行斟满一碗仰头猛灌了大半。程处默想拦已经来不及了。
烈酒劲道极足,程处亮瞬间呛得满脸通红,弯腰咳嗽不止,眼泪都呛了出来,喉咙火辣辣地发烫。
可缓过劲来,他依旧盯著酒碗,认真道:“就算呛著也值了!能喝到这般好酒,一点都不亏!”
“你这酒量,少贪几杯。”程处默夺过他的酒碗。
王知还也给自己斟上一碗,浅抿一小口,暖流顺著喉咙沉入腹內,慢慢蔓延向四肢,温润舒畅。
贞观九年的午后,小院清风和煦,枣树遮荫,猫狗相伴,知己对坐,手中捧著自酿的蒸馏好酒,岁月安稳閒適。
程处默走到蒸馏锅旁看了片刻,取下马背上的空酒囊:“劳烦帮我灌满一囊,带回府给家父尝尝。”
“想让老將军品鑑一番?”
“正是。”程处默点头,“家父嗜酒一生,很少有讚誉。上次的贡酒,他也只淡淡说了句还行。我倒要看看,喝了你这佳酿,他还能不能这般淡然。”
王知还笑著应允,把酒囊灌满,又另封了一小坛原浆。
“酒囊里的你路上可以小酌,这坛送给老將军。此酒烈度极高,务必叮嘱浅尝即可,不可贪杯。”
“我晓得分寸。”程处默接过酒囊和酒罈,诚恳道,“日后王兄在长安若有难处,只管开口,我们兄弟二人定倾力相助。”
王知还淡然頷首应下。
程处亮勤快地收拾好碗碟,扶正石凳,拍净尘土。二人牵马启程,马蹄声渐渐远去。
程处亮趴在马背上回头高喊:“王哥!往后再有摔死的牛肉,我还给你送来下酒!”
王知还立在院门口,望著他们的背影失笑摇头。
回院后,阿黄摇著尾巴凑过来,几只小猫也围在脚边,院內酒香淡淡縈绕,混著枣叶的清风,格外安逸。
这时脑海中响起系统提示:
【系统提示】:宿主以古法復刻蒸馏酿酒技艺,创出大唐未有之烈酒,技艺增益心境,功德值+400。
王知还坐回枣树下饮尽残酒,起身把铜锅洗净晾乾,蒸馏后的酒醅也不浪费,晒乾了混入鸡食,搭配蚯蚓,更能助长家禽的长势。
收拾妥当,夜色渐深,墙外犬吠、田间蛙鸣交织成乡间静謐的夜曲。月色温柔,酒香绵长,农庄小院烟火寻常,安稳暖心。