第56章 安排岗位
炒家常茄子的玉华婶子和炒鸡蛋泡泡的淑芳婶子被陆远安排炒家常菜。
剩下的莲花婶子和菊萍婶子则被安排去拌凉菜。
大家对这个岗位分配倒没啥疑问,但听到陆远要教给桂芬婶子和彩霞婶子爆炒羊羔肉这道招牌菜时,纷纷露出了羡慕的神色。
陆远则宽慰道:“其他婶子们先熟悉一下餐厅后厨的工作,到时候每个人我都会教的。”
“等你们都学会了,我就再开几家店请婶子们都去当大厨。”
陆远画了一张大饼,婶子们都很高兴。
工资这一块,陆远给她们开了1000块。
没办法,大娘她们才拿1000块,其他婶子们是不能比大娘她们高的。
毕竟婶子之间亦有区別。
不过婶子们对这份工资的第一反应,也是坚决的推辞。
陆远对这个反应早有准备了,毕竟陆家人是出了名的不坑小辈。
为了让大家心安理得的接受,陆远提前把规矩讲清楚了:
卫生一定要达標,不管是个人卫生还是后厨卫生,陆华每天都要检查,不合格就要扣钱。
陆远估摸著这几家店全部装好,起码还得一个周。
在这之前,婶子们被安排先来小陆农家菜学习。
中午的时候学习后厨运转的流程,下午的时候进行实操。
把婶子们都送走后,陆远端了杯凉茶坐在门口的屋檐下,感觉嗓子都哑了。
他感觉自己只休息了一个下午,然后又被一堆事情推著忙了起来。
魏英红不知道什么时候也坐在了陆远边上,拿著半个西瓜递给了他。
“儿子,你咋不安排妈给你帮忙。”魏英红表情有些疑惑,还有些失落。
陆远发现老妈此刻就像个受了委屈的小孩一样,莫名有些可爱。
他知道老妈是个急性子,很想帮忙。
但他知道后厨有多累,根本就没考虑过让老妈去后厨。
他只想老妈每天在油饼工坊悠閒地炸点油饼,閒了多歇著。
可魏英红不这么想,她只会觉得自己很没用,只能炸点油饼,什么都帮不上。
陆远接过西瓜,笑了一下编了个理由道:
“妈,炸油饼只能你来,其他人炸,你儿子不放心啊!”
“真的吗?”魏英红有些怀疑,因为最近的油饼没了gg牌的宣传,远不如开始的火爆。
“当然啦,你想啊,等其他4个铺子都开起来,都指著你一个人炸油饼呢!”
魏英红一想,確实是这么个道理,心情一下明朗了起来。
正在这时,一辆车身上画著红色笑脸的麵包车停在了餐馆门口。
车门拉开,下来了几个有些疲惫的外地人,径直朝餐馆走去。
魏英红適时地开口道:“你好,我们下午不营业!”
带头的中年人听到后,略微有些失望,说了声谢谢,便指挥著几人回车上。
这时陆远喊了一声:“等一下,你们是来做义诊的吗?”
中年男人听到后,有些惊讶地回答:
“是的,我们是微笑明天唇齶裂公益救助机构,你们需要帮助吗?”
陆远恰巧知道这个机构,前世一个頜面外科的大牛是他的忠实顾客,他就是这个机构的成员。
这个机构是比嫣然天使要更早的唇齶裂救助机构,但名气却小得多。
陆远倒不担心有人用这么冷门的机构骗自己,於是站起来拍拍屁股道:
“我们现在又营业了,请进!”