第54章 紧罗密布的筹备

虽然他是周家的女婿，但人家的规矩，也不可能为了他来改变。

陆远则云淡风轻道：“钱的问题，不用担心，该给人多少钱就给多少钱，但活儿得做到位。”

三爷爷不是话多的人，他看陆远的表情非常认真，便点点头道：

“行，明天我亲自跑一趟周家。”

“那就拜託三爷爷了。”

。。。

陆文就跟算好了时间似的，那爷仨刚走，他就领著6个婶子过来了。

这6个婶子，有的陆远能叫上名字，有的陆远还真不知道是哪家的。

“小远，这6个婶子都是在大席上帮厨的，切菜炒菜都是一把好手。”

陆文介绍完后，拍了下陆远的肩膀，就先离开了。

陆远则带著6个婶子先回了小陆农家菜。

这时候大娘的优势就展现出来了，只见她热情地招呼婶子们坐下，又是倒茶又是给拌凉皮的。

在陆远聊事情之前，大娘把气氛搞得很火热，大家的距离一下子就近了。

陆远心里又不禁地暖了几分，心说这真是自己亲大娘啊，看一眼就知道自己需要啥局面了。

“淑芳妹子这手太巧了，针线活好，这白案子更绝，那炉饃饃做的可太漂亮了。”

“彩霞妹子能来帮忙我心上都有点过意不去，以后那酒席没你帮忙可咋办呢。”

。。。

大娘一顿彩虹屁，婶子们听完高兴得合不拢嘴。

隨后她又拉著其中一个年龄大一些的婶子的手认真说：

“桂芬嫂子，小远这孩子把店开起来可是掉了层皮呢，往后你们得多帮衬著。”

“秀芳妹子，这话说的，都是自家孩子，我们这可是给自家干活呢，肯定要用心呢！”

桂芬婶子被大娘给架住了，当即拍著胸脯保证。

保证完她还觉得不过癮，又对著陆远问道：

“小远，有啥要求你儘管提，婶子们绝对配合你！”

“还真有个要求。”陆远有些不好意思地说：“能不能请婶子们现场炒一道拿手菜，再拌个凉菜。”

陆远这是准备试菜，倒不是他不相信陆文选的人，只是他要了解下婶子们到底擅长什么。

这4间空铺子，隔壁的铺子要纳入小陆农家菜，中间的一家要开麻辣烫店。

麻辣烫店和陆涛家中间夹著的两家，同样要开家常菜馆，只不过风格略有不同。

从菜品上来讲，硬菜只上爆炒羊羔肉，再搭配几道家常小炒菜和凉菜作为辅助。

这种形式相对简单，除了招牌爆炒羊羔肉外，都没有什么难度。

爆炒羊羔肉，陆远会教给厨艺最好的两个婶子来做。

家常菜的话，陆远不准备从头教，只打算调整她们习惯的做法，使菜品味道达到水准之上就行。

至於凉菜，就更好规范了，陆远会提前调好料汁，保证它们出品的质量。

两家店的菜单，除了招牌的爆炒羊羔肉外，其他菜要保证完全不一样。

几家店保持一定的差异化，更能吸引食客们再次到店消费。