第131章 最简单的食材最极致的美味，评委们吃得仰天长啸。

急促的叩击声在不锈钢灶台上迴荡。

赫尔曼的胸口剧烈起伏著。

花白的鬍鬚因为愤怒而微微发颤。

在他看来，在代表亚洲最高规格的厨神赛场上。

不使用顶级松露、和牛，简直就是对美食的背叛。

陈渊没有看他。

左手稳稳地托著那口普通的黑铁锅。

右手抓起一旁的猪板油，在烧热的锅底飞速划过一圈。

刺啦。

一层薄薄的透明油脂瞬间附著在锅壁上。

阻绝了赫尔曼接下来的喋喋不休。

“比赛没结束，闭嘴，退后。”

陈渊的嗓音没有半分温度。

手腕猛地一抖。

那碗结著硬块的隔夜冷饭，在半空中划出一道拋物线。

稳稳落入滚烫的铁锅中央。

没有用锅铲去强行压碎。

陈渊的左臂肌肉瞬间賁张，纯黑色的t恤布料被撑得紧绷。

手腕以一种违反物理常识的高频震动，带动著几十斤重的铁锅上下翻飞。

呼！呼！呼！

铁锅在蓝色的火苗上摩擦出呼啸的风声。

原本黏连在一起的冷饭块。

在恐怖的离心力和高温作用下，瞬间四分五裂。

化作无数颗晶莹剔透的米粒。

在半空中欢快地跳跃、碰撞。

甚至没有一粒米掉出锅沿的范围。

赫尔曼下意识地往后退了半步。

原本满是怒火的眼睛，渐渐瞪圆了。

他做了五十年的厨师，从未见过如此霸道且精准的顛勺技法。

这根本不是在炒饭。

像是在操控一场风暴。

陈渊右手併拢。

两颗普通的土鸡蛋在碗沿上轻轻一磕。

单手捏碎蛋壳。

金黄色的蛋液在重力的作用下。

精准地淋在半空中翻滚的米粒上。

滋啦——！

蛋液接触到高温的米粒，瞬间凝固。

陈渊顛锅的速度再次暴涨。

每一颗米饭，都被均匀地裹上了一层金黄色的蛋衣。

粒粒分明，互不粘连。

灶台下的火焰被他控制到了毫釐不差的境界。

没有加葱花，没有加酱油。

只有一撮最普通的细盐，洋洋洒洒地落入锅中。

“起锅。”

铁锅在半空中划出一道残影。

所有的黄金米粒像是有生命一般，在空中匯聚成一条金色的水流。

一滴不落地砸进旁边的白瓷深盘里。

陈渊隨手拿起一个纯银的半球形保温盖。

啪。

严丝合缝地扣在瓷盘上。

锁住了里面所有的温度和气息。

整个过程。

不到三分钟。

“鐺——！”

铜锣声再次敲响，一百二十分钟的比赛时间结束。

整个赛场瀰漫著各种顶级食材复合交织的奢靡香气。

有黑松露的泥土芬芳，有干邑白兰地的酒香，还有蓝鰭金枪鱼的海洋腥甜。

这些香气混杂在一起，就像是一场华丽但拥挤的感官盛宴。

赫尔曼带著其他四位评委，开始逐一品尝。

从法式鹅肝到义大利白松露烩饭。

评委们频频点头，在本子上打下高分。

当他们走到日料大师渡边的灶台前时。

那盘摆成樱花形状的顶级蓝鰭金枪鱼大腹，让几位评委讚不绝口。

“肉质绵密，入口即化，渡边大师的刀工確实是亚洲第一。”

赫尔曼放下刀叉，给出了极高的评价。

渡边双手抱胸，下巴扬得老高，挑衅地瞥了一眼最角落的陈渊。