第189章 火爆的生意
“念念饭馆”的大堂內。
但隨著餐桌上那一盘盘菜被一扫而空。
几个的桌上,此刻只剩下一摞摞光溜溜的空盘子和空碗。
无论是色泽红亮的麻婆豆腐,还是浓油赤酱的招牌红烧肉,连盘底剩下的最后一点酱汁,都被几人用勺子颳得乾乾净净。
“嗝——”
王大山靠在椅子上,打了一个饱嗝。
他伸手扯过一张纸巾,擦了擦满是红油的嘴角,一只手揉著明显鼓起来的肚子。
“不行了,我今天是彻底吃撑了。”
王大山感嘆道,“这红烧肉太顶了,配上江哥送的那碗白米饭,再加上我自己点的那盘招牌蛋炒饭,我硬是干了整整双份的碳水!
我感觉我现在连站起来的力气都没有了。”
坐在对面的老张也放下了筷子,摘下眼镜,拿纸巾仔细擦了擦镜片上的热气。
“確实吃撑了。”
老张戴回眼镜,看著桌上的空盘子,“江老板这手艺,真的是绝活。
不管是炒饭还是这几个新上的热炒,火候和调味都拿捏得死死的,吃完之后嘴里一点都不觉得乾巴,全是食材本身的鲜香。”
linda和小刘更是靠在一起,连连点头。
“我决定了,以后中午再也不吃公司楼下那些预製菜盒饭了。”
linda摸著肚子,一脸饜足,“就算大中午顶著太阳多走几步路,我也得来江哥这儿吃。
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这才是真正的吃饭啊!”
就在王大山等人还在回味刚才那顿大餐时,玻璃推拉门突然被推开了。
“叮铃——”
门上的风铃发出一声清脆的响声。
“哎哟!大山!你们这群傢伙动作够快的啊!”
伴隨著风铃声,一个声音从门口传了进来。
王大山转头一看,只见四五个掛著公司工牌的熟面孔正大步走进来,走在最前面的是乾饭群里平时最活跃的李哥和赵姐。
“李哥,赵姐,你们到了啊!”
王大山立刻笑著打招呼。
“能不到吗?我们在办公室里看著你在群里发的那些红烧肉照片,馋得口水都快滴到键盘上了,一到点就打车衝过来了!”
李哥一边说,一边目光在大堂里扫视了一圈,最后落在了王大山他们桌上那些被吃得精光的盘子上。
“大山,你这就不够意思了啊!
说好的红烧肉呢?连块姜都没给我们剩啊?”
李哥指著那些比洗过还乾净的空盘子,故作痛心地说道。
“哈哈哈!李哥,这可不能怪我,江哥做的菜实在太下饭了,我们根本没控制住!”
王大山笑道。
赵姐则四下打量著饭馆的环境,点了点头:“这新店弄得真不错,乾净敞亮,冷气也足。
比以前在夜市吹著夜风排队舒服多了。”
听到门口的动静,陈彪立刻拿著点单本和水壶迎了上去。
“李哥!赵姐!各位老熟客,快里边请!”
陈彪热情接待,“大家隨便找位置坐!
桌上有菜单,看看今天中午想吃点啥?”
“彪哥,生意兴隆啊!”
李哥跟陈彪熟络地打了个招呼,隨口问道,“江哥在后厨忙著呢?”
“在呢!这会儿正开著猛火灶给客人们炒菜呢。”
陈彪一边招呼他们坐下,一边倒上大麦茶。
就在李哥和赵姐他们刚坐下看菜单的功夫,玻璃门又被推开了。
“叮铃——”这次进来的是七八个结伴而来的年轻人,也全都是乾饭群里的老主顾。
“彪哥!给我们拼个大桌!我们要吃群里发的那几个新菜!”
“对对对!我要吃糖醋小排,还有招牌蛋炒饭!”
隨著这几波老熟人的接连到来,原本还算宽敞的大堂,瞬间变得拥挤了起来。
新加的几张备用摺叠椅也都派上了用场,但后面进来的两三个人还是没找到座位,只能站在收银台旁边等著。
王大山看著大堂里越来越多的人,又看了一眼那些还没找到座位的群友,立刻坐直了身子。
“老张,linda,咱们吃饱了就撤吧。”
王大山转头对同桌的同事们说道,“现在正是饭点的高峰期,群里那些老伙计都赶过来了,咱们在这儿占著位置,人家都没地方坐了。”
“对对对,咱们赶紧腾地方,让大家也尝尝江老板的新菜。”
老张立刻点头。
大家纷纷站起身,收拾好自己的隨身物品。
王大山迈开大步,走到收银台前。
“彪哥!结帐!”
王大山拿出手机,打开了付款码。
陈彪正忙著给新来的客人记单,听到王大山叫结帐,赶紧转过身,翻开手里的帐本。
“好嘞!大山兄弟,我给你算算啊。”
陈彪手指在帐本上快速滑动,核对著:“你们这桌一共十几个人。
招牌蛋炒饭八份是一百六,肉臊饭四份是一百,凉麵三份是三十六。
热炒这边,麻婆豆腐三份一百一十四,鱼香肉丝两份九十六,糖醋小排两份一百一十六,招牌红烧肉三份两百零四。”
“至於你们刚才吃的那几小碗白米饭……”
陈彪顿了一下,“江哥有死规矩,每份热炒固定赠送一小碗米饭用来品味,这是为了保证菜品口感,所以不收费。
如果大家没吃饱,想单加白米饭,咱们菜单上明码標价是五块钱一碗。
不过大山兄弟你们今天主食点得够多,没额外加白饭,所以这部分是免的。