大厅的玻璃门被推开。

唐月穿著一身黑色的风衣走了进来。

她手里提著一个银色的金属箱,箱子看起来极为沉重。

唐月扫视大厅,目光落在活蹦乱跳的林晓,以及那三个瘫在椅子上快要吃撑的食客身上。

“你没死。”

她把金属箱“咚”的一声重重放在桌子上。

林晓走了过去。

“我命大,毒不死。”

胖子看到唐月,脸上的横肉一抖,刚才的囂张气焰瞬间消失得无影无踪。

“唐……唐小姐,您怎么来了。”

唐月拉开椅子坐下,姿態优雅。

“王总,吃得好吗。”

胖子连连点头,一边擦著额头的冷汗。

“林老板的手艺没话说,那条鱼处理得完美无瑕,牛排也是一绝。”

唐月拉开风衣的拉链。

“既然王总吃好了,那就请回吧,我跟林老板有事要谈。”

胖子极其识趣,一个字都不敢多问。

他招呼著老头和眼镜男,手忙脚乱地扫码付了钱,匆匆离开了饭店。

大厅里,只剩下林晓和唐月。

唐月把金属箱推到林晓面前。

“这是你要的东西。”

林晓没有立刻打开,在椅子上坐下。

“什么东西。”

唐月用指节敲了敲箱子表面,发出沉闷的金属声。

“明天的比赛食材,主办方提前发了。”

林晓按下箱子上的锁扣。

箱盖弹开,里面放著一块巨大的黑色肉块。

肉块外表粗糙,布满了密密麻麻的、如同岩石裂隙般的白色纹理。

林晓伸手摸了一下,触感冰冷、坚硬如铁。

“这玩意儿怎么吃?上钢锯吗?”

唐月拿出一根细长的香菸点燃,猩红的火光在她唇间明灭。

“这是极地岩牛的后腿肉,它的肌肉纤维密度是普通牛肉的五十倍。”

林晓用手指关节敲了敲肉块,发出“叩叩”的、敲击石头的声音。

“普通的刀根本切不开。”

唐月吐出一口烟圈,烟雾模糊了她的脸。

“这就是比赛的內容。用任何方法,把它做成一道菜。能让评委咬得动,就算贏。”

林晓站起身,將那块岩石般的肉块从箱子里搬出来,重重地放在案板上。

“有点意思,我最喜欢啃硬骨头。”

唐月看著他的背影,眼神复杂。

“你只有二十四个小时。明天晚上八点比赛正式开始,对手是上一届的冠军。”

林晓拿起一把剔骨刀,头也不回。

“明天见。”

唐月没有多留,踩著高跟鞋的清脆声响消失在夜色中。

林晓关上店门,整个饭店陷入寂静。

他盯著案板上那块极地岩牛肉。

打开系统面板,进入食材模擬训练场。

纯白色的厨房再次出现,案板上静静躺著那块黑色的岩牛肉。

林晓拿起最锋利的破甲剔骨刀,双手握紧刀柄,对准肉块的纹理,用尽全力劈下!

鐺!

一声刺耳的金属撞击声。

火星迸射。

那把锋利的剔骨刀,刀刃直接捲起一个大口子,而肉块表面连一道白痕都没有。

林晓的虎口被震得发麻,他扔掉废刀。

【模擬失败。】

【耗时:三秒。】

这根本不是肉,这硬度已经超过了钢铁。

林晓揉了揉发麻的手腕,换了一把带锯齿的重型砍刀。

他双手高举砍刀,用尽全力,带著破风声狠狠劈下!

巨大的反作用力將砍刀直接弹飞,刀身在空中“哐”地一声断成两截。

肉块,依然完好无损。

林晓看著断裂的刀刃,靠在料理台上。

物理切割,完全行不通。

必须换思路。

他打开系统的食材图鑑,搜索“极地岩牛”的资料。

“极地岩牛,生活在零下七十度的冰原。为抵御严寒,肌肉纤维进化出极强的抗冻性与收缩性。”

“在常温下,纤维会紧密收缩,形成坚不可摧的物理结构。”

林晓的手指在虚擬面板上滑动。

抗冻性……常温收缩……

他关掉图鑑,重新走到案板前。

“既然常温下会收缩……那如果,改变温度呢?”

他打了个响指,训练场里出现一个巨大的高温烤箱。

林晓把岩牛肉扔进烤箱,温度直接拉满,五百度。

十分钟后,烤箱门打开。

肉块表面被烤得焦黑,林晓戴上隔热手套,把肉块取出。

他拿起一把新刀,再次切下。

鐺!

还是切不动。

高温只烤焦了表皮,內部的肌肉纤维依然坚硬如初。

林晓把刀扔在案板上。

物理切割不行,高温烘烤也不行。

这块肉,仿佛没有任何破绽。

林晓退出训练场,回到现实中的厨房。

夜已深,大厅里一片死寂。

他看著案板上那块真实的极地岩牛肉,倒了一杯冰水灌下。

明天晚上就是比赛。

二十四个小时內,他必须找到破解的方法。

对手是上一届的冠军,对方肯定有处理这种食材的经验。

林晓拉开厨房的抽屉,里面是各式各样的厨具。

他的手,停在一个不起眼的工具上。

那是一个用来敲打肉排的金属松肉锤。

林晓拿起松肉锤,在手里掂了掂分量。

他的嘴角,终於勾起一抹弧度。

“切不开,那就砸烂它。”

他拿著松肉锤,眼神锐利,重新进入了模擬训练场。

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