第51章 善举得秘方

“你做得对，没白帮。”

“厨房里还有昨天剩的冬瓜肉沫汤，去盛一碗给他，光吃饭容易噎著。”

“另外，我仓库里有件旧大衣，你去拍拍灰，给他拿著”

“天这么冷，別冻著了。”

李成眼睛瞬间亮了，连忙点头：

“好嘞江哥！”

江宸正准备转身回餐厅，就听见那大叔嘴里含糊地念叨著：

“妈妈的味道”

“妈妈......”

他愣了一下，才发现大叔是对著手里的盒饭说的。

想来是自己做的饭菜，让他想起了过世的母亲。

江宸摇了摇头，心里有些唏嘘。

本以为大叔吃完就会走，却没料到，接下来还有意外等著他们。

眼看就到下午五点，那个断腿大叔还在服务区没走。

李成在店里看著，急得抓耳挠腮，纠结半天，终於鼓起勇气跑到江宸跟前。

脸都涨红了：

“江哥，我能不能提前半小时下班？”

“我明天提早半小时来补，我想把大爷送回村里去。”

“他在村里有家，再在这儿待著，非得被冻死不可，我实在放心不下。”

江宸心里跟明镜似的，

现在是冬天，五点天就黑透了，温度一个劲往下掉。

李成今天上早班，提前半小时下班，跟准时走也没啥区別；

再说服务区中午忙完，晚上除非堵车，基本没什么人，桂兰婶子一个人也能应付。

再看那大叔，就披了件自己给的旧大衣，连双正经鞋子都没有。

脚脖子露在外面，真要是冻出点事，不光良心过不去，还可能影响餐厅生意。

江宸摆了摆手，语气乾脆：

“走唄，没人拦你。”

“记得多带点饭菜回去，別让大爷饿著。”

李成瞬间笑开了花，跟中了大奖似的。

连著说了好几声“谢谢江哥”，抓起外套就往外面冲。

桂兰婶子一边擦桌子，一边嘆气：

“多懂事的孩子啊，咋就这么命苦呢。”

嘆完气，又麻利地忙活起来。

李成刚走没两步，江宸耳边就响起了系统提示音：

【叮，获得“体恤员工的好老板”成就，奖励酱烧肥牛饭卷配方！】

江宸当场愣了一下，紧接著嘴角就咧到了耳根。

劲儿立马上来了：

“我去，这也行？”

“就提前放了半小时假，还能捡著个配方？”

“这系统也太人性化了！”

他越想越乐，反正店里就剩三两个客人。

乾脆钻进厨房，打算试试新配方。

得了好东西，不立马尝尝，那不是亏了？

好在厨房里备著糯米饭，刚好適合做饭卷，要是用普通大米饭，非得鬆散不可。

江宸手脚麻利，先调了酱汁：

一勺白糖、一勺料酒、三勺生抽，搅匀放一边；

再把剩米饭放进微波炉加热到微温，加一勺糯米饭搅得黏糊糊的，再打个蛋清继续拌匀；

接著把解冻好的肥牛摊在掌心，包上捏成长条的饭糰，撒点胡椒麵，顺著卷紧；

不粘锅刷上少许油，小火把饭糰煎至微黄，倒入调好的酱汁；

看著肥牛吸满酱汁，锅里冒泡冒香，等汤汁收干，撒上白芝麻。

再点缀点绿色裙带丝，直接装盘。

刚端起盘子咬一口，江宸眼睛就亮了：

酱香裹著肥牛的焦嫩，蛋清米饭软糯q弹，胡椒麵的微辣提味，再加上裙带丝的脆劲，一口下去香得直跺脚。

就是饭卷有点小，一口下去大半块就没了。

还好他做得多，不然还不够自己解馋的。