第30章 化木为酒的「炼金术」
炼金鼠们把莱姆正在熬的那口大锅盖上铜盖子,扣紧四个铜扣,让它继续高压燉煮。
然后她们抬著小锅里煮散的菌木丝倒进另一口乾净的大锅里,加上大半锅清水搅匀。
莱姆从板凳上下来,走到新的大锅边,伸手在锅沿上方凝出一小团酸液,缓缓地滴进锅中。
她又踩回板凳上,拿起铁勺继续搅。
对於像莫伦这样的穿越者而言,有一个初中化学常识。
木头是纤维素,纤维素是多糖,糖可以酿酒。
所以木头可以酿酒。
水解成葡萄糖就行。
许久之前莫伦向厨娘表示要用蘑菇林的蘑菇酿酒,其实想的是用营养菇乾粉酿酒。
既然这玩意能当主食吃,里面肯定含有不少淀粉。
不过当真种出了营养菇之后,莫伦才终於明白,为啥没有鼠娘偷偷用蘑菇干酿酒。
没什么甜度,难喝得要死。
真菌只有少数几种由纤维素构成,绝大多数真菌主要成分是蛋白质和几丁质。
这些玩意富含氮和其他元素,营养倒是全面,就是成分复杂。
水解之后產物鬼知道是什么,反正大概率不是葡萄糖。
用营养菇酿酒的难度不亚於用嵌合兽肉酿酒,至少嵌合兽血里应该也有血糖。
那有没有一种蘑菇成分单一,又显而易见主要由纤维素构成呢。
有的,兄弟,有的。
木菇,造水车那个就是。
敲起来邦邦响,全是纤维素。
扔进小锅里煮五个小时捞出木丝,再扔进大锅里加史莱姆酸高压燉煮八个小时。
神奇的化木为糖炼金术就这样完成了。
封好最后一个大锅后,炼金鼠们围到早已冷却的第一口大锅前面。
铜扣被一个一个打开,盖子带出一缕温热微甜的蒸汽。
莱姆走过去,把小手伸进锅里。
锅里淡绿色的史莱姆酸顺著指尖,丝丝缕缕重新吸收进进身体里。
强酸在纤维素水解过程中只起到催化作用,不会消耗,性质也不会变化,因此依然能轻易被莱姆控制。
等酸液被全部回收,锅里只剩下小半锅有些浑浊的液体。
上面飘著几缕没煮尽的纤维丝,但气味却有一点好闻,带著淡淡的甜香。
胆子最大的那只炼金鼠舀了一勺,吹了吹,送进嘴里咂了咂。
“甜的!”
“怎么酿酒就不用我教了吧。”
莫伦话音刚落,炼金鼠们欢天喜地地跑去找酒麴了。
另外几只没跟去的炼金鼠乾脆留在原地,用木碗舀著温热的糖水一口一口喝,喝得两腮鼓鼓的,尾巴在身后晃来晃去。
实验场地另一头,就完全不一样了。
“还要刮多久啊,为什么她们就有糖水喝,咱们就得在这刮肠子吱。”
另一些炼金鼠正苦哈哈地蹲在长条木板前面,手里捏著刮板,一下一下地刮著贴在木板上的嵌合兽肠衣。
灰白色的肠膜浸过碱水,去除了脂肪和残余组织,但味道依然难闻。
“好臭。”
“男爵说得刮到透明,刮到比纸还薄才行,要用在气囊內壁上的。”
“吱哇!”