第69章 老宅那边眼红了

林国强脚步一顿。

“食品柜檯？”

“嗯，年年亏损，工资都发不出。

供销社不想贴钱了，打算包出去。”

刘强点了根烟，“怎么，你有兴趣？”

林国强心里飞快盘算。

“有。”

刘强看了他一眼：“那行，我帮你约王主任。

不过丑话说前头，那柜檯位置偏，以前卖点心饼乾都卖不动。

你要接，得想好卖啥。”

林国强点头：“我想好了。”

……

三天后，林国强通过刘强引荐，见到了供销社的王主任。

王主任五十多岁，胖乎乎的，脸上总是带著笑，但眼睛里透著精明。

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“林老板，你那小吃店我听说过，生意不错。”

王主任端著茶缸子，“不过咱这供销社的柜檯，跟你那店不一样。

来往的人杂，要求也高。”

林国强从布包里掏出一叠纸。

“王主任，这是我的计划。”

王主任接过来，翻了翻，脸上的笑容渐渐收了起来。

纸上写得清清楚楚：

供货品种：卤猪蹄、滷豆干、滷鸡腿、滷蛋、凉拌小菜。

供货方式：每日上午十点、下午三点两次配送，保证新鲜。

利润分成：供销社拿三成，林国强拿七成。

水电、人员工资由供销社承担。

食品安全：如有质量问题，林国强承担全部责任。

“你这.……”王主任抬起头，“想得够细的。”

“做生意，想不细不行。”林国强说，“您放心，滷味这块，整个镇上我认第二，没人敢认第一。”

王主任沉吟了一会儿。

“利润分成，你七我们三，是不是……”

“王主任。”林国强打断他，“我出配方、出食材，出滷味，您出个柜檯和售货员。

三成，是净赚的，您想想，以前那柜檯卖点心，一个月赔多少钱？”

王主任不说话了。

“咱们先试一个月。”林国强说，“一个月后，您看帐本。

行，继续，不行，我撤，柜檯您再找別人。”

王主任盯著他看了好一会儿，忽然笑了。

“行，就按你说的办。”

……

签约、腾柜檯、打扫卫生、做招牌。

三天时间，供销社食品柜檯焕然一新。

玻璃柜擦得鋥亮，里面摆著一盘盘滷味，用乾净的白纱布半盖著，露出油亮的色泽。

招牌上写著四个大字：“林家滷味”。

开业第一天，林国强亲自坐镇。

早上十点，第一批滷味送到。

卤猪蹄红亮油润，滷豆干酱香浓郁，滷鸡腿皮滑肉嫩。

香气飘出去，整个供销社大厅都能闻到。

“啥味儿这么香？”

“那边新开的，林家滷味。”

“林家？是不是镇口那家小吃店的？”

“对对对，就是他家！”

消息传开，柜檯前一会儿就排起了长队。

卤猪蹄三毛一个，滷豆干五分钱一块，滷鸡腿两毛一个。

价格比肉便宜，味道比肉还香。

不到一个小时，第一批货全部卖光。

下午三点，第二批送到，又是一个小时卖光。

晚上算帐，赵志军数钱数得手都抖了。

“三姐夫，你猜今天卖了多少钱？”

“多少？”