第127章 永安新区

“进去看看。”周秉谦说著，推门走了进去。

餐馆不大，但收拾得乾净利落。

空气中瀰漫著浓郁的酱香和肉香，正是那种农家土灶才能烧出来的味道。

一个穿著得体的中年男人正在柜檯后面低头算帐，听到门响抬起头。

“欢迎光临，几位……秉谦叔？！”

中年男人猛地站了起来，手里的笔都掉了。

他三步並作两步从柜檯后绕出来，上下打量著周秉谦，眼眶瞬间就红了。

“叔！真是您！秉谦叔！”

周秉谦看著眼前这个头髮已经稀疏、脸上刻满岁月痕跡的男人，

依稀还能认出当年那个皮肤黝黑、骑著二八大槓的壮实小伙。

“大壮。”他握住对方伸过来的手，用力摇了摇，

“你这店，开了多少年了？”

大壮激动得语无伦次：

“叔，二十年了！整整二十年了！当年您给我出的那个主意，我回去就跟我爹商量。

先在路边搭了个棚子，养了几十只鸡，卖炒鸡。

后来生意越来越好，棚子换成了瓦房，瓦房又换成了楼房。

再后来村里拆迁，我就用补偿的商铺开了这个店，一直到现在！”

他拉著周秉谦的手往里走：

“叔，您快坐！我给您炒个鸡，还是当年的做法，您尝尝！”

周秉谦笑著坐下，环顾四周。

墙上掛著各种奖牌“水安市特色餐饮名店”、“永安新区纳税先进户”、“消费者信得过单位”……

角落里还掛著一张泛黄的老照片，照片上是一个用油布搭起来的简易棚子，

棚子前面站著一个年轻的小伙，咧著嘴笑。

那是大壮，二十年前的大壮。

大壮亲自下厨，不一会儿就端上来一个大盘子。

盘子里是满满的红烧老公鸡，酱红色的汤汁浓稠发亮，鸡肉燉得酥烂，香气扑鼻。

“叔，您尝尝！这还是当年的做法，先用大火炒，再用小火燜，最后收汁。

这么多年了，我一直没改过。”

周秉谦夹了一块放进嘴里。肉质紧实，酱香浓郁，是记忆中的味道。

“好，好。”他连说了两个好字，声音有些发颤。

大壮在他对面坐下，搓著手，脸上满是笑意：

“叔，这些年我一直记著您的话。先种果树，再养鸡，然后开饭馆。

您说的那套『生態循环』，我都搞起来了。

后山那片果园，现在每年光卖水果就能挣几十万。

果园里养的走地鸡，专供我这个店，客人来了就认这个味！”

他顿了顿，又补充道：

“叔，您当年给我指的那条路，我走出来了。我们全家都感谢您！”

周秉谦摆摆手：“是你自己肯干，我只是动动嘴皮子。”

大壮憨厚地笑了笑，忽然想起什么：

“对了，叔，四爷和四奶还好吧？好多年没见他们了。

当年他们搬到汉江去跟您住，村里人都羡慕得很！”

提起父母，周秉谦神色温和了许多：

“都好，身体硬朗。在汉江住养老院，有专人照顾。”

“那就好，那就好。”

大壮连连点头，忽然又站起身来，“叔，您等我一下，我去拿点东西。”