第12章 物尽其用
冯向东一手接过口袋,一手则是把发票接过去。
扫了一眼发票,掂量著手上的口袋,冯向东瞬间明白里面的东西肯定是超出发票上。
这也算是老父亲对儿子开饭馆的一份支持了。
“岳叔真是太感谢您了,我跟卫民他们都商量过,等咱饭馆赚了钱,我们发了工资,请您和婶子一起过来吃顿饭。”
老岳听这话,看了一眼岳卫民。
“哈哈哈,行啊,老子终於有机会吃上儿子工资了。”
紧接著老岳又问:“你们其他东西都好弄到吗?向东你们还需要些什么,儘管跟叔说,叔帮你们一起想想办法。”
冯向东笑呵呵提起手上口袋:“叔,你这已经帮了大忙,咱饭馆先做抻面,这些骨头、下水啥的就是最好的东西。
要说还有什么需要?如果叔能帮忙多弄下耳朵、舌头、尾巴,还有猪蹄那些,我们做个卤汤,用来滷製,作为抻面的浇头就挺好。”
老岳:“我以为要什么呢,那些东西好办,回头我帮你们联繫好,你们自己去拉回来。”
岳卫民:“爸能行吗?你可別犯错误。”
老岳扬手轻轻一点儿子的额头。
“臭小子,不盼你老子点好啊?都是开票的,有什么犯错误啊?”
岳卫民憨憨地嘿嘿直乐。
冯向东则是立刻问:“叔还没吃饭吧?刚好我们也要吃饭,叔要不在这跟咱一起吃点?来碗素麵尝尝咱的手艺?”
老岳笑眯眯:“行啊,尝尝你们几个在兵团手艺到底怎么样。”
岳卫民:“爸我跟你说,咱在兵团里,向东哥的手艺那是大家都知道的,尤其是他一手抻面,就是素麵也好吃。”
冯向东伸手轻轻一拍岳卫民:“行了,你別跟叔吹,你陪著叔坐著,我进去做面。”
麵团冯向东是提前让张建国和好的。
他提著口袋进了厨房,打开口袋往里面看了看。
然后他也展示给旁边张建国和孙明毅看了一下。
孙明毅伸头一看,忍不住嘀咕:“岳叔还真很支持咱啊。”
冯向东:“这就是父亲对儿子的爱,没有多余的话,就是儘可能给予帮助。”
张建国和孙明毅听了也都是深以为然。
冯向东从口袋里掏出一条肉,伸手拿过案台上的菜刀,直接就割下一小半。
“晚上给咱的面加点料,叔这么支持咱,也不能光让叔吃素麵。”
对此张建国和孙明毅自然也没有异议。
把割下来一小块肉冲洗一番,然后冯向东在案板上先片后切丝。
整块肉肥瘦相间,冯向东切出的肉丝刚好半肥半瘦。
张建国和孙明毅在旁边看著。
眼见本来不大的肉,在冯向东手上被切出了不少肉丝,尤其是肉丝根根粗细均匀,两人也是有些惊讶。
切好的肉丝,冯向东用刮下的姜皮搭配上切下一些葱须,在清水里碾出汁水后,打进肉丝当中对肉丝进行了一番醃製。
孙明毅忍不住问:“向东这些姜皮和葱须你也捨不得丟啊?”
冯向东:“这些可是好东西,不能直接用来做菜,但是用来醃製,还有煮汤去异味都好用的,何况姜可不好买,还是要儘量省著点用。”
听著冯向东的话,让张建国和孙明毅再次一脸震撼。
这些东西他们还真没考虑过。
此时两人都意识到,如果没有冯向东,他们自己开饭馆还真是要浪费不少东西。
在冯向东厨房里忙碌时,下班的父亲和放学的弟弟妹妹,也都一起来到饭馆。