小白哥他们私底下算过的。

凌云每天干活的时间超过十二小时,坚持了三天,却半点疲態都见不到。

眾人一致同意。

有这样的意志力与体力,干什么都会出头。

算了。

小白哥伸手扶了扶自己的腰,小声嘟囔:

“我就不跟他们这些变態比了。”

他抬脚噔噔噔上楼休息去了。

餐车內,凌云的脸上憋了三天的劲,终於得到了放鬆。

出来了,终於出来了!

半斤料水、500克东古一品鲜、蒸鱼豉油、美极鲜各300克,辣鲜露150克,50克黄豆酱油,20克冰糖。

这就是最適合三杯鸡的混合酱油。

米酒也筛选出来了。

龙南南亨米酒,糯米歷经三蒸三晒,再配合深山泉水进行酿造。

口感蜜香浓郁、甘醇绵厚、甜而不腻。

清甜微醺的口感,可以很好地给三杯鸡丰富甜口的风味,提升鸡肉的甜度,却又不会抢占鸡肉本身的口感。

是完美的绿叶。

“好了,是时候攻关了!”

凌云攥了攥拳头,確认好三杯鸡中的三杯调料后,三杯鸡这道菜也进入了漫长的最后攻关中。

也就是说吗,这两道菜都在等一个绝佳的个体。

只要找到那个最適合的个体,敲定这个个体的年月、產地、还有肥瘦,那就行了!

凌云再次拿起了电话。

这次,他打给了李哥:

“哥,各种不同的极品鸡、鸭,大小不同的、年份不同的,我都要!”

“哥给你弄,一天!”

李一的回覆总是令人安心。

在等待的期间,餐车的临时供餐也暂停了。

凌云得到了一天的休息。他睡了一个早上,好好补充了一下体力,隨后开始了跟晓月的採访。

由於场地受限。

採访直接就是在餐车內进行。

也正是这次採访之后,晓月才知道,凌云居然是一个目前只研究了三道菜的大厨。

也知道了他完整的人生经歷。

孤儿,学校厨师出身。

没有厨师界的传承,也没有去过大的店铺见识过前辈。

没有任何人托举过他。

偏偏是他最努力。

竟然从一个小小的偏僻牛排店一路杀出来了。

到如今夜市立足。

日收五万元,好吃到报警,调味料之爭,雨夜的排队长龙。

每一个事跡单拿出来,都能成为一个火热话题。

妥妥一副草根崛起的逆袭路。

他在牛排店的生活就像是积累,然后全都在夜市开始爆发,一飞冲天。

“绝了。”

晓月当时採访完就不断感慨:

“你真是我採访过、拥有最多话题的网红了!”

其余人也是第一次听完这么完整的介绍。

看著眼前这个话少的男人,都发出了由衷的掌声,经久不息。

事实也正如同晓月预料的一样。

如此具有话题的视频採访一出,凌云的粉丝在一天內直接暴涨到六十万。

紧接著。

一直在宣传【开海祭、火塘杯】活动的官方看见这热度,立马动用几大官方宣传渠道,又给凌云加了一把火。

一天之內。

凌云身上的那些话题,全都衝进话题榜前三十。

不过最后。

却是一个极其特殊的题目衝进了前十:

“我犯猪癮了,@……”

刚开始只是@凌云,说想念他的食物了,后来传播开来后,便很快扩散出去。

有人在寻找以前小时候的味道。

有人在怀念母亲做的家里饭。

有人在缅怀,那些很难再吃到的店铺,馆子店。

有人在分享独属於某地、某省,那些很少被外省知道的著名当地小吃。

还有人跟风把喜欢的厨师都亮出来,想要进行一番pk。

总之。

凌云这个名字,在广泛话题的加持下,稳稳地落在了前十討论榜上。

而这再次让凌云的声望暴涨。

领导打来电话。

宣传算是一夜之间就搞定了,可新的难题也隨之而来!

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