第66章 我犯猪癮了,@……
小白哥他们私底下算过的。
凌云每天干活的时间超过十二小时,坚持了三天,却半点疲態都见不到。
眾人一致同意。
有这样的意志力与体力,干什么都会出头。
算了。
小白哥伸手扶了扶自己的腰,小声嘟囔:
“我就不跟他们这些变態比了。”
他抬脚噔噔噔上楼休息去了。
餐车內,凌云的脸上憋了三天的劲,终於得到了放鬆。
出来了,终於出来了!
半斤料水、500克东古一品鲜、蒸鱼豉油、美极鲜各300克,辣鲜露150克,50克黄豆酱油,20克冰糖。
这就是最適合三杯鸡的混合酱油。
米酒也筛选出来了。
龙南南亨米酒,糯米歷经三蒸三晒,再配合深山泉水进行酿造。
口感蜜香浓郁、甘醇绵厚、甜而不腻。
清甜微醺的口感,可以很好地给三杯鸡丰富甜口的风味,提升鸡肉的甜度,却又不会抢占鸡肉本身的口感。
是完美的绿叶。
“好了,是时候攻关了!”
凌云攥了攥拳头,確认好三杯鸡中的三杯调料后,三杯鸡这道菜也进入了漫长的最后攻关中。
也就是说吗,这两道菜都在等一个绝佳的个体。
只要找到那个最適合的个体,敲定这个个体的年月、產地、还有肥瘦,那就行了!
凌云再次拿起了电话。
这次,他打给了李哥:
“哥,各种不同的极品鸡、鸭,大小不同的、年份不同的,我都要!”
“哥给你弄,一天!”
李一的回覆总是令人安心。
在等待的期间,餐车的临时供餐也暂停了。
凌云得到了一天的休息。他睡了一个早上,好好补充了一下体力,隨后开始了跟晓月的採访。
由於场地受限。
採访直接就是在餐车內进行。
也正是这次採访之后,晓月才知道,凌云居然是一个目前只研究了三道菜的大厨。
也知道了他完整的人生经歷。
孤儿,学校厨师出身。
没有厨师界的传承,也没有去过大的店铺见识过前辈。
没有任何人托举过他。
偏偏是他最努力。
竟然从一个小小的偏僻牛排店一路杀出来了。
到如今夜市立足。
日收五万元,好吃到报警,调味料之爭,雨夜的排队长龙。
每一个事跡单拿出来,都能成为一个火热话题。
妥妥一副草根崛起的逆袭路。
他在牛排店的生活就像是积累,然后全都在夜市开始爆发,一飞冲天。
“绝了。”
晓月当时採访完就不断感慨:
“你真是我採访过、拥有最多话题的网红了!”
其余人也是第一次听完这么完整的介绍。
看著眼前这个话少的男人,都发出了由衷的掌声,经久不息。
事实也正如同晓月预料的一样。
如此具有话题的视频採访一出,凌云的粉丝在一天內直接暴涨到六十万。
紧接著。
一直在宣传【开海祭、火塘杯】活动的官方看见这热度,立马动用几大官方宣传渠道,又给凌云加了一把火。
一天之內。
凌云身上的那些话题,全都衝进话题榜前三十。
不过最后。
却是一个极其特殊的题目衝进了前十:
“我犯猪癮了,@……”
刚开始只是@凌云,说想念他的食物了,后来传播开来后,便很快扩散出去。
有人在寻找以前小时候的味道。
有人在怀念母亲做的家里饭。
有人在缅怀,那些很难再吃到的店铺,馆子店。
有人在分享独属於某地、某省,那些很少被外省知道的著名当地小吃。
还有人跟风把喜欢的厨师都亮出来,想要进行一番pk。
总之。
凌云这个名字,在广泛话题的加持下,稳稳地落在了前十討论榜上。
而这再次让凌云的声望暴涨。
领导打来电话。
宣传算是一夜之间就搞定了,可新的难题也隨之而来!