李婆婆这一声带著欣喜的呼喊在山间传开,直传到后方还蹲在路边埋头扒拉地皮菜的眾人耳中。

大伙闻声手上动作皆是一顿,立即又加快了几分,快速把手头的地皮菜放进背篓,脚步匆匆就往李婆婆的方向赶。

地皮菜也不会跑,回来再扒也是一样。羊肚菇的价格那可高太多了,自然是先採金贵的羊肚菇要紧。

一伙人呼啦啦全部聚拢过来,围在老菇窝跟前。

上一回眾人来得仓促,人手也不如今儿这么齐整,今日人多势眾,手脚麻利,不过片刻功夫,一窝长势喜人的羊肚菇便被採摘得乾乾净净。

摘完大伙也没折返,这林子湿气重,往里头指定还有,就算没有羊肚菇也能摘到別的菇子。

没走多远,牛翠花在两棵树中间竟又寻到一处隱秘菇窝,里头密密麻麻长满了鲜嫩的羊肚菇,当即喜得眉开眼笑,脸上的皱纹深深挤到了一块。

牛翠花还没捡完这窝菇子,远处又传来捷报。

刘奶奶指著一片倒塌的枯木高声唤人:“大伙快来瞧瞧,这儿还有好东西,瞧著像是雷窝子,一大片!”

民间向来传言,夜里天上打过响雷,劈到地上,这被雷打过的地上就会冒出小白球似的菇子,这种菇子就是雷窝子。

刘奶奶跨过一根长满青苔的朽木,把背篓放到一旁,低头瞧著。

腐叶枯草之间,一颗颗白白胖胖的小圆菇嫩生生冒著头,几乎都是还未开伞的嫩菇子,圆头圆脑的。

这没开伞的雷窝子可是上等好物,肉质细嫩,入口鲜味儿十足,吃起来堪比嫩肉,不发柴不发苦,內里乾净。

若是等到菇子再长多一会儿,伞面彻底撑开,伞褶层层叠叠就极易藏泥带虫,口感也大打折扣。

镇上的酒楼都不咋乐意收这样的品相。

她们都是晒乾了留著自己慢慢吃,农户人家,不挑嘴。

刘奶奶嫻熟地伸出两根手指,稳稳夹住雷窝子细嫩的菇根,指尖轻轻往上一扯,完整的小蘑菇便轻轻鬆鬆落入手心。

身后陆续有其他村民加入。

“昨儿是打了多少雷哟,这隔远了看不出,近了才看清竟有这么多!”

陈大夫和村长两人没跟著去采菇子,他俩往另一边寻了过去。

这时节笋子也该冒头了。

荷花村附近的这片竹林並不茂盛,竹子稀稀拉拉的。

倒不是水土养不出旺盛的竹子,而是他们刻意打理出来的状態。

竹子这东西,生命力太旺,地下竹鞭蔓延起来快得嚇人,若是任由它肆意疯长,不出几年便会四处窜根,漫山遍野疯长。

到时候密密麻麻全是竹子,山下杂树尽数被它挤兑死,土里养分全被竹鞭吸尽,整面山头就只剩竹子一样活物。

山里头万物相生相依,哪能容得单一树种独霸一方,若是满山都成了竹林,草木难生,野菜不长,菇子难冒,草药也没了落脚之地,往后进山再想寻些山货换银钱,可就难上加难了。

因著竹林疏密得当,地底竹鞭养分充足,冒出来的笋个个敦实饱满。

陈大夫和村长二人顺著竹林慢慢走动,专挑那个头壮实、外壳嫩润、还没彻底拔节长老的肥笋挖取。

这种笋肉质脆嫩,镇上收价高,比上次来的时候的细细笋子更好卖。

那些扎堆拥挤,抢占地力的笋也一併挖走。

“囡囡买的这个叫啥来著,兵工铲子还真好用。”村长蹲在地上一下下挖著笋子,隔一会拿著铲子看两眼。

“可不,轻巧方便,原先我瞧著还怕它折了断了,这会也是用的得心应手。”

陈大夫走到一窝竹子前顺势蹲下,扒拉了两下底下的一窝矮小的叶子。

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