第187章 新菜大满贯

小刘也跟著插了一句，“这价格都赶上商场里那些大酒楼的定价了。”

陈彪听完，一点都没生气，反而自信地笑了起来。

他没有急著去辩解价格，而是伸出一只手，轻轻敲了敲桌子上的菜单。

“大山兄弟，老张，你们都是吃著咱们江哥的炒饭一路追隨过来的老主顾了。

你们拍著良心说，江哥什么时候在食材和味道上糊弄过大家？”

陈彪看著眾人。

“那绝对没有！”

王大山毫不犹豫地回答，“江哥的手艺，那是咱们公认的第一！

食材也都是挑最好的用！”

“那不就结了！”

陈彪一拍大腿，开口道，“江哥这人，规矩大，要求严。

他定这个价格，就绝对有定这个价格的底气！”

陈彪指著菜单上的红烧肉和糖醋小排，解释道：“就拿这肉来说，咱们不去菜市场买那种冷冻的便宜货。

那是江哥今天一大早，亲自盯著送货商切下来的上等中排和精选的五层三花下五花肉！

全都是最新鲜的极品食材。”

眾人听著陈彪的解释，心里的疑虑开始慢慢鬆动。

“这还不算完。”

陈彪压低了点声音，神秘兮兮地说道，“这几个新菜，前天江哥在后厨备料试菜的时候，我可是全程跟著试吃过的。”

王大山一听，眼睛瞬间亮了：“彪哥，你真吃过了？

味道咋样？”

“味道咋样？”

陈彪咧开嘴，竖起一个大大的拇指，“我这么跟你们说吧，那红烧肉真的是肥而不腻、入口即化！

那麻婆豆腐的红油，是江哥手工捣辣椒熬了一晚上的秘制底料。

那香味，绝了！”

陈彪拍了拍王大山的肩膀，开口道：“大山兄弟，你就把心放进肚子里！

你们点这几个菜，绝对不上当，绝对不吃亏！

要是吃完觉得不值这个价，今天这顿算我的！”

有了陈彪这番保证的话，再加上大家对江屹手艺的信任，王大山心里的那一丝犹豫瞬间烟消云散。

“妥了！”

王大山开口道。

“有彪哥这句话，我还犹豫个屁！”

王大山转过头，看向同桌的老张、linda等人，“哥几个，今天咱们也是来给江哥捧场的。

既然江哥出了新菜，那咱们必须得好好尝尝！”

“大山，咱们怎么点？”

老张也放下了菜单。

王大山转头看向陈彪，挥了挥手。

“彪哥，听好了！”

王大山大声报著菜名，“我们这桌四个人，一人先来一份招牌蛋炒饭打底！

然后，菜单上这四个新菜——麻婆豆腐、鱼香肉丝、糖醋小排和招牌红烧肉，全都给我上一遍！

咱们今天一样不落地全尝尝！”

“好嘞！够豪气！”

陈彪兴奋地拿出点单本，快速记录著，“大山兄弟这桌，炒饭四份，新菜大满贯！”

听到王大山这桌直接点了大满贯，坐在旁边几桌的十几个同事们也纷纷响应。

“彪哥！我们这桌也要新菜！

红烧肉和麻婆豆腐各来一份，主食要三份肉臊饭加一份凉麵！”

“我们这边点鱼香肉丝和糖醋小排，主食要炒饭和凉麵！”

一时间，整个大堂里点菜的声音此起彼伏，气氛彻底火热了起来。

大家不仅没有再纠结价格，反而对即將上桌的新菜充满了强烈的期待。

陈彪拿著笔，在点单本上运笔如飞，乐得合不拢嘴。

“好嘞好嘞！我都记下了！大家稍等啊！”

確认了所有桌的菜品后，陈彪撕下点单纸，快步转身走向后厨的方向。

他走到传菜口的窗口前，將几张点单纸“啪”的一声夹在滑轨上。

“江哥！”

陈彪探著头，朝著后厨里大声喊道，声音里透著一股前所未有的干劲。

“熟客大单！炒饭八份，肉臊饭四份，凉麵三份！”

陈彪稍微停顿了一下，深吸了一口气，报出了最重要的新菜。

“麻婆豆腐三份！鱼香肉丝两份！糖醋小排两份！招牌红烧肉三份！”

后厨里。

江屹站在灶台前。

听到陈彪传来的这一长串的报菜声。

“收到。”

江屹应了一声。

他伸出手，从刀架上取下厨师刀。

右手按在猛火灶的燃气阀门上，向左用力一拧。

“咔噠。”

“轰——”

两个猛火灶同时点燃，幽蓝色的火舌瞬间舔舐著铁锅的底部。