秦守仁的笔尖微微一顿。

他把这句话,一字不落地记进了自己的本子里。

另一边,苏正航正在给马振国讲解那台半自动封罐机。

他的袖口上还蹭著机油,手上也有洗不掉的黑印。

“这台机器是半自动的,原厂的参数不太稳定,所以我把压轮的角度给重新调校过了。”

“您看这里,罐口的卷边必须要压到这个宽度才行。”

“要是压鬆了会漏气,可压得太紧又容易把罐身切坏。”

马振国一边拍摄,一边好奇地问。

“你这么年轻,怎么对这些机器这么懂?”

苏正航有些不好意思地笑了笑。

“我以前就在厂里负责搞设备维修。”

“这条生產线开得急,没时间慢慢磨合,只能是边生產边调试了。”

秦守仁站在旁边听了一会儿。

他看著车间里那些来回忙碌的工人,忽然开了口。

“你们这可不像是在生產临时赶工的便宜货。”

苏正航没太听清。

“秦老师,您说什么?”

秦守仁的目光,落在了那排正在冷却的铁皮罐子上。

白纸红字。

一颗鲜艷的红五角星。

包装朴素得不能再朴素了。

可就是这样一罐罐不起眼的辣酱,每一罐都经过了完整而严格的检查。

“你们这是把老百姓的饭碗,当成正经事来办啊。”

苏敏芝握著记录本的手,微微收紧了。

她知道,这句话要是通过电视播了出去,厂里那些连夜加班的工人要是听见了,眼眶肯定都得红。

拍完二號车间,秦守仁合上了本子。

“原料的种植棚在哪里?”

苏敏芝立刻回答:“在红星大队的后山,开车过去大概半个多小时。”

“走,去源头看看。”

……

红星大队后山。

菌菇大棚里,二狗子正带著几个村民在採摘。

他已经不是当初那个一说话就跳脚的毛头小伙子了。

看见央视的摄像机,虽然还是有些紧张,但说话已经很稳当了。

“这边是出口级別的原料区。”

“所有个头齐整、伞盖完整的菌子,都要单独挑出来,专门用来做东方松露。”

“那边是做红星辣酱的原料,只要菌子没坏,口感都是一样的好。”

秦守仁蹲下身,看著竹筐里那些金黄的黄樅菌。

“这些都是你们大队自己种出来的?”

二狗子点了点头。

“对,全都是咱们自己棚里长出来的。”

“那採摘时间上有什么要求吗?”

“有要求。”

“我嫂子交代过,菌子太嫩了香味不够,太老了口感又会变差。”

“所以我们每天早上和下午各採摘一批,过了时间的菌子就要另外分级处理了。”

马振国的镜头,一直紧紧跟著他的手。

採摘。

分筐。

称重。

登记。

每一个步骤都没有落下。

许阳看著大棚里那些密密麻匝的黄樅菌,忍不住问了一句。

“这些品相稍微差一点的菌子,拿去做八毛钱的辣酱,你们不会觉得亏本吗?”

二狗子愣了一下,隨即就摇了摇头。

“我嫂子说了,出口的东西要给国家挣外匯,但卖给咱老百姓吃的东西,也绝对不能糊弄。”

“我们就照著她说的做。”

秦守仁看了许阳一眼。

许阳立刻心领神会,把这句话郑重地记了下来。

……

在正式採访姜棉之前,陆廷先一步站在了小洋楼的门口。

他个子很高,往门口那么一站,许阳连说话的声音都下意识地放轻了。

“陆同志,我们就简单採访半个小时。”

陆廷的目光从秦守仁身上扫过,又看了看那台冰冷的机器。

“我媳妇儿怕冷。”

“问题別问太多。”

许阳赶紧点头。

“明白,我们明白,绝对不会累著姜姐的。”

秦守仁跑基层这么多年,还是头一回遇见採访还没开始,家属就把注意事项说得这么清楚的。

但他一点也没觉得被冒犯。

昨天在省城钢铁厂的食堂拍完那一圈后,他对这个叫姜棉的女人就更好奇了。

能做出这种事的人,被身边的人这样小心地护著,似乎也是一件很正常的事。

客厅里,姜棉已经坐好了。

她舒服地窝在摇椅里,膝上盖著厚厚的毯子。

旁边的小桌上,放著热茶、橘子还有一小碟剥好的栗子仁。

陆廷就坐在她的身侧,手里还端著一杯热茶。

马振国刚把机器架好,就忍不住多看了两眼。

他拍过不少厂长和经理。

那些人一上镜头,大多都坐得端端正正,紧张得连手都不知道该往哪儿放。

可眼前的姜棉倒好。

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