第446章 秦京茹做糟溜三白,跟九爷学习中医
王枫看著菜盘里面三道由白色食材做的菜,看向秦京茹好奇地问:
“京茹,这是什么菜,以前怎么没见你做过?”
秦京茹笑呵呵道:“王枫哥,这是糟溜三白,是由冬笋片、鸡胸肉、还有草鱼片做的,不过这还不算正宗的糟溜三白,我们家的食材有限,一些食材我都用的差不多的食材替代的。”
王枫一愣,这不是何大清的拿手菜吗,京茹怎么连这道菜都会?
“京茹,你这道菜是吴大厨教你的吗?”
秦京茹翻了翻白眼:“当然是师父教我的了,以前没有食材,昨天我们不是回秦家庄了吗,我在爸妈家看到了冬笋,就带了回来,这才勉强凑足了这道糟溜三白的食材。”
“王枫哥,你快尝尝,这段时间天天不是吃猪肉羊肉,就是野鸡野兔,正好给你换换口味。”
王枫点点头,心里很是舒畅,还是京茹会体贴人啊,也不知道这道糟溜三白,比起何大清做的谁更好吃?
夹起一块鱼片放入嘴里,鱼片入口即化,滑、嫩、软,鱼片中的鲜香带酒香、滑嫩脆爽,非常美味,不愧是何大清的成名菜。
“好吃,不错,京茹,鹅子,你们快吃啊。”
“嗯嗯。”
娄晓娥见到王枫给出了这么高的评价,也夹了一块鸡肉片放入嘴里。
很快,她就满意地点点头,对著秦京茹说道:“京茹姐,这道菜真好吃,下次你再做这道菜的时候一定要教我。”
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“嘻嘻,没问题。”
秦京茹见到王枫跟鹅子都喜欢这道菜,她也很开心。
中午秦京茹就做了三道菜,一道糟溜三白,一道红烧鱼块,还有一道野鸡燉干蘑菇。
红烧鱼块跟野鸡燉干蘑菇她们经常吃,不过今天用的食材都是做糟溜三白用剩下的,这可都是肉,总不能浪费不是。
一顿饭吃完,糟溜三白全部被吃完了,红烧鱼块跟野鸡燉干蘑菇还剩下一些。
娄晓娥泡了一壶茶,王枫喝完茶,把医书全部放进背包,微笑著道:
“鹅子,你们在家里休息,我先去学中医了,京茹,记住下午回去让吴婶把野鸡野兔杀一下。”
“好的。”
王枫离开28號院,骑著自行车就朝著东直门而去。
骑车骑了差不多半个小时,王枫这才来到了东直门那处偏僻小院。
看了看四周,见到周围四下无人,他从空间取出了一斤猪肉跟一斤羊肉,就敲响了房门。
“咚咚咚。”
“谁啊?”
院內传来了王九警惕的声音。
“九爷,是我。”
听到王枫的声音,王九快速打开了院子大门。
“王枫,你来啦。”
“嗯,九爷,我们进去再说。”